1/3 ページ
次へ»
新しょうがとあさりの酒蒸し
新しょうがの香りが食欲をそそります。定番のアサリの酒蒸しを一工夫してみました。
材料：
新しょうが、あさり、しめじ、にら、ねぎ（青いところ）、ねぎ（白いところ）、にんにく、
...
そば粉クッキー
ほろりとくずれるやさしい食感のクッキーです。見た目は素朴だけど、そば粉のプチプチ感と
...
材料：
そば粉、そばの実、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、★メープルシロップ、★菜種油orサ
...
鶏レバーのバルサミコ煮
バルサミコの酸味が、レバーのクセを穏やかにして、とても食べやすくなります。やわらかく
...
材料：
鶏レバー、山えのき、玉ねぎ、にんにく、★バルサミコ酢、★醤油、★はちみつ、★赤ワイン
夏野菜のグリル トマトマスタードマリネ
まさに旬を迎えた夏野菜をたくさん使ったマリネサラダです。冷やご飯を混ぜてライスサラダ
...
材料：
ナス、ピーマン、きゅうり、トマト、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、★粒マスタード、★アッ
...
モロヘイヤと納豆のネバネバ豆乳そーめん
蒸し暑くて食欲がない日にぴったりのスタミナ麺。モロヘイヤには、鉄分、カルシウム、カロ
...
材料：
モロヘイヤ、納豆、そーめん、豆乳、自家製だしじょうゆ※メモ参照、昆布茶、白ゴマ、大葉
...
枝豆と絹さや、海老の豆乳醤油炒め
しっかりと味がついているので、ビールのおつまみにもぴったり！枝豆には、肝機能を強化す
...
材料：
枝豆（さやごと塩茹でしたもの）、絹さや、海老、豆乳、醤油、黒こしょう、菜種油（または
...
