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葱抓餅 台湾風にミニピザの生地をアレンジ
台湾の夜市で売っているようなパティスリーを気軽に食べたいと思い作りましたよ！
材料：
ミニピザの生地 もちもち仕立て(モランボン)、刻んだ小ネギ、ごま油、オリーブ油または
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もちっとぷっくりライ麦ベーグル
他のパンを作るときよりも生地を発酵させる時間が短く、材料もシンプル！
材料：
☆強力粉、☆ライ麦(全粒粉)、☆塩、☆砂糖、イースト、水(冬はぬるま湯)、水、はちみ
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