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旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・
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旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!
毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・・・v(*^_^*)v
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フライドポテト復活! ジャーマン風ポテト
冷めちゃってカチカチになった 残念なフライドポテト…でも捨てないで! 手を加えて調理
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材料: フライドポテト、玉ねぎ、ソーセージ(ベーコン)、サラダ油(オリーブ油)、塩、コショウ
もう最高!いかの塩辛(コツ満載)
いかの肝!素材の味を最大限に生かした塩辛です☆ちょっとした取扱いで格段に美味しくなり
...
材料: (活きが良い)するめいか、(美味しい)天然塩、(旨い)清酒
饅頭 リメイク あんこピッツァ
お土産なんかで饅頭を頂くんですが食べ切れず。 某、居酒屋のあんこピッツァが隠れ人気だ
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材料: お饅頭、とろけるチーズ(ピザチーズ)、餃子の皮
煎り玄米をふっくら柔らかく炊く方法
芳ばしい煎り玄米を、ふっくら柔らかく!
材料: 玄米
めっちゃ簡単☝おから漬け*おから床
おからが残っちゃった時、使い道に困った時 コレやっちゃえば解決!ハイ終了!
材料: おから、塩
長芋の紫蘇の葉漬け
ほんのりピンク色、シャキシャキ。
材料: 長芋、紫蘇の葉
経口補水液⇨塩レモン入り。
熱中症予防、胃腸炎や風邪の諸症状の予防に!
材料: 湯冷まし、砂糖、塩レモン
豆苗の韓国風おひたし
韓国風の味付けでどうかな?
材料: 豆苗、しらす干し、ゴマ油、白ごま、ダシダ(牛肉味)
豆苗 ツナ 海苔 梅干し
火を使わない、和えるだけ! この組み合わせが、めちゃ旨!
材料: 豆苗、ツナ、焼き海苔、梅干し、だし醤油(白だし、めんつゆ)
これは!スイートチリソース?
あれ~。あれ、あれ?この味!あれに似てる! もう買って来なくていいじゃ~ん? スイー
...
材料: 豆板醤、酢、砂糖
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