旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・ ...

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フライドポテト復活! ジャーマン風ポテト

冷めちゃってカチカチになった 残念なフライドポテト…でも捨てないで! 手を加えて調理 ...
材料: フライドポテト、玉ねぎ、ソーセージ(ベーコン)、サラダ油(オリーブ油)、塩、コショウ

もう最高!いかの塩辛(コツ満載)

いかの肝!素材の味を最大限に生かした塩辛です☆ちょっとした取扱いで格段に美味しくなり ...
材料: (活きが良い)するめいか、(美味しい)天然塩、(旨い)清酒

饅頭 リメイク あんこピッツァ

お土産なんかで饅頭を頂くんですが食べ切れず。 某、居酒屋のあんこピッツァが隠れ人気だ ...
材料: お饅頭、とろけるチーズ(ピザチーズ)、餃子の皮

煎り玄米をふっくら柔らかく炊く方法

芳ばしい煎り玄米を、ふっくら柔らかく!
材料: 玄米

めっちゃ簡単☝おから漬け*おから床

おからが残っちゃった時、使い道に困った時 コレやっちゃえば解決!ハイ終了!
材料: おから、塩

長芋の紫蘇の葉漬け

ほんのりピンク色、シャキシャキ。
材料: 長芋、紫蘇の葉

経口補水液⇨塩レモン入り。

熱中症予防、胃腸炎や風邪の諸症状の予防に!
材料: 湯冷まし、砂糖、塩レモン

豆苗の韓国風おひたし

韓国風の味付けでどうかな?
材料: 豆苗、しらす干し、ゴマ油、白ごま、ダシダ(牛肉味)

豆苗 ツナ 海苔 梅干し

火を使わない、和えるだけ! この組み合わせが、めちゃ旨!
材料: 豆苗、ツナ、焼き海苔、梅干し、だし醤油(白だし、めんつゆ)

これは!スイートチリソース?

あれ~。あれ、あれ?この味!あれに似てる! もう買って来なくていいじゃ~ん? スイー ...
材料: 豆板醤、酢、砂糖
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