とっくに成人したおバカな娘(まだ学生ですが)のためにレシピを載せようと思いました ...

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牛肉チョッカル 牛ロース 牛串焼き

生食ユッケ用の肉を使っています。韓国済州島の祭祀(チェサ)法事用料理。ロースかたまり ...
材料: 牛ロースかたまり肉、★ごま油、★砂糖、★酒、★塩、★こしょう、★醤油、★こねぎorネ ...

牡蠣 生食 ゴマが香る ピリ辛酢和え

普通の生食は飽きた!ってな時はコレ!意外と生牡蛎の味が活きる♪ニラを絡めて食べるとこ ...
材料: かき生食用、★ニラ、★レモン汁(ポッカレモンOK)、★酢、★醤油、★ごま油、★にんに ...

猿も作れる簡単中華 チンゲン菜クリーム煮

塩も使わない、ベーコンの出汁と鶏がらスープの素だけ。超時短・超簡単・超節約料理♪なの ...
材料: チンゲン菜、ベーコン、鶏がらスープの素、牛乳or生クリーム、片栗粉+水