お料理するのが楽しい~^^ 基本的に、居酒屋料理の様なレシピが多いのは、お酒飲み ...

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超簡単☆にんじんしりしり

沖縄で食べた、美味しい料理。簡単に出来ちゃうので、困った時の副菜やお弁当にも便利です ...
材料: にんじん、ツナ缶(オイル漬け。マグロのツナ缶で。)、卵、和風だしの素、塩麹(塩)

豚肉と長いもの梅風味炒め

梅でさっぱり、スタミナたっぷりレシピです。
材料: 豚バラ薄切り肉(切り落としでも可)、長いも、長ネギ、にんにく、お酢、梅肉(梅干をたた ...

しょう油麹のデリ風サラダ

しょう油麹を使ったドレッシングで、お店のデリ風にサラダを作ってみました。
材料: アボガド、大根、きゅうり、塩、しょう油麹、お酢、レモン汁、砂糖、食用油