ねこぶくろキッチンのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

ごはん覚え書きとうふばっかり。

砂肝銀皮の下処理

必要なのは砂肝と手だけ！包丁つかうより簡単で、無駄なく剥けますよ〜〜

材料：砂肝

長時間煮込まなくても、簡単に柔らかなコンフィができます！

材料：砂肝、塩、ローリエ、砂糖、黒胡椒(粒)、コリアンダーシード、にんにく(スライス)、オ ...

ハチノスの下処理、覚書です。

材料：ハチノス、お湯

そのままはもちろん、パスタソースにしてもうまい♡ アツアツにチーズをかけて食べると最 ...

材料：ハチノス、セロリの葉、人参のへた、ローリエ、トマト缶、塩胡椒、味噌、ローリエ、白ワイ ...