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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には
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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。
◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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基本梅干しの作り方
加工食品は材料の産地が見えにくいです。産地を特定するため、自分で作りました。
材料: 梅(熊本産)、塩(沖縄の塩シママース)、焼酎(鹿児島産)、赤じそ(愛知県産)、シソ漬
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究極ストウブの鍋で作る簡単ヒジキの煮物
鍋に入れて煮るだけで、味もしみて、失敗無し!!ストウブの鍋をお持ちなら作って見る価値
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材料: 乾燥ヒジキ、ニンジン、レンコン、ダシ醤油、水、胡麻油、シラス
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