はじめまして! メールって言うのを初めて、1ヶ月の、おばさんです。でも、お料理大 ...

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枝豆ポタージュ

熱くても、冷やしてもおいしいです。
材料:

枝豆じるこ

ビールのおつまみだけじゃもったいない! 残った枝豆を、デザートに!
材料:

火を使わない、ポテトめんたい

暑くて、火も手間もかけたくない時の副采に、メインは、冷しゃぶでも!
材料: じゃがいも、めんたいこorたらこ、バター

グリルで焼きナス!

魚焼きグリルで、焼くだけですが、 夏場 よく使うおろし生姜は、凍らせておくと、便利 ...
材料: ナス、しょうが、おかか

焼きナス

材料:

アロエ入りジュース

毎朝飲んでいますが、あきがこないのがうれしい!アロエを皮付きで。
材料: バナナ、牛乳、きな粉、はちみつ、アロエ

うな卵丼

この頃安い、スーパーのうなぎで。プロから聞いた、暖め方。(フライパンに入れ、多めの酒 ...
材料: うなぎ、卵、三つ葉orわけぎ(なければなしで)、酒、うなぎのたれ

えびのたかのつめ炒め

からい!けど、 お客様の時にも、だせて話もはずむカモ!
材料: ブラックタイガー、にんにく、たかのつめ

インド風めかじき、赤身まぐろのスパイス焼き

スパイスさえ揃っていれば、簡単!
材料: めかじき、または、赤身のマグロ

便利な、しらすふりかけ

特に若い1人暮らしの方、カルシウム不足で、イライラしていませんか?何にでも使えて便利 ...
材料: しらす(じゃこでも良い)、ごま、おかかパック