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★AZUKI★
★AZUKI★ のキッチン
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本のレシピの紹介や　安くて簡単なレシピを　のんびり紹介していきますo(^-^)o

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麹納豆

色々アレンジできる万能保存食です(*^-^*)
材料： 生麹、塩昆布、炒り白ゴマ、干ししいたけ、にんじん、粒納豆、しょうゆ、酒（料理酒）

だし麹

ゴマがたっぷりな健康保存食ですo(^-^)o
材料： 生麹、白ゴマ、みそ、しょうゆ、お酒（料理酒）

濃厚フォンダンショコラ

時には、カロリー気にせずに思いっきり濃厚なフォンダンショコラはいかが？(*^-^*) ...
材料： 板チョコ（５０g前後）、バターかマーガリン、薄力粉、純ココア、卵、グラニュー糖

塩麹でチャパティ

全粒粉と塩麹を使った健康食(*^-^*)
材料： アタ（小麦全粒粉）、★塩麹、★水（塩麹をたして・・・）、サラダ油、バター