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大根菜の韓国風チャーハン
大根菜の大量消費に!大根菜嫌いでもおいしく食べられます♪(2011年11月20日 手
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材料:
ご飯、合いびき肉(豚又は牛のみでも可)、大根葉、☆にんにくすりおろし、☆コチュジャン
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韓国風もつじゃが
キムチの風味にモツの歯ごたえが効いてる、韓国風の肉じゃがです。味付けは何と、焼き肉の
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材料:
ミックスもつ(もつなべ用で可)、ジャガイモ、玉ねぎ、白菜キムチ(しばらく置いて酸っぱ
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食感うまし♪タケノコ入り豚むし
調味料はほんの少し☆なのに、とってもおいしいんです!筍と豚のうまみをそのまんま、召し
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材料:
豚ひき肉、たけのこ水煮、刻み青ネギ、☆しょう油、☆酒、☆水、しょうが(すりおろし)
うちの秘伝焼き肉のたれ
うちの秘伝レシピです☆これを食べたら、もう市販のものは食べられない!置いておくほど味
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材料:
しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、赤みそ、りんご、玉ねぎ、白ゴマ、にんにく、一味唐辛子、だ
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うちの秘伝☆うまみたっぷり和風餃子!
野菜やきのこのうまみたっぷりの餃子です☆たけのこの歯ざわりも絶妙~♪これに慣れると、
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材料:
豚ひき肉、白菜(なければキャベツ)、玉ねぎ、たけのこ、にら、しいたけ、にんにく、餃子
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かぶの葉の洋風カレーふりかけ
かぶの葉が余ったら&そしていつもの和風ふりかけに飽きたら、どうぞ☆
子どもも喜ぶカ
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材料:
大きいかぶの葉及び茎、ベーコン、サラダ油、コンソメキューブ、カレー粉、バター(有塩)