ほとんど料理らしい料理ができませんが頑張ります! 会社で昼飯を自炊。myキッチン ...

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がんづき(雁月) 本当は「がんづぎ」

郷土料理かな?蒸しパンみたいな素朴なおやつです。がんづきという名前だけど、訛ってるの ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、重曹、黒砂糖、熱湯、酢、牛乳、黒ゴマ、くるみ

屋台の味 うす焼き

小さい頃からの縁日の屋台の味。 【盛岡風】?お醤油味です^^
材料: お好み焼き粉、水、桜エビ、ネギ(みじん切り)、紅ショウガ、醤油、青海苔・削り節

ほろほろ

郷土料理です。ウコギはご存知でしょうか。
材料: ウコギ、くるみ、大根の味噌漬け