ほとんど料理らしい料理ができませんが頑張ります! 会社で昼飯を自炊。myキッチン ...

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がんづき(雁月) 本当は「がんづぎ」

郷土料理かな?蒸しパンみたいな素朴なおやつです。がんづきという名前だけど、訛ってるの ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、重曹、黒砂糖、熱湯、酢、牛乳、黒ゴマ、くるみ

お弁当には卵だね☆

あと、何入れよう・・・の時の一品です。
材料: 卵、油、水

松茸を楽しむご飯♪

松茸を頂戴した時だけ楽しむ松茸ご飯♪
材料: 米、松茸、酒、薄口醤油、だし昆布

屋台の味 うす焼き

小さい頃からの縁日の屋台の味。 【盛岡風】?お醤油味です^^
材料: お好み焼き粉、水、桜エビ、ネギ(みじん切り)、紅ショウガ、醤油、青海苔・削り節

マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

マカロニも茹でずにそのまま。 全部入れて煮るだけ~。 生クリームいらずなのにコッ ...
材料: たまねぎ、じゃがいも、マカロニ、シーフードなど、小麦粉、牛乳、水、塩、コショウ、バタ ...

春菊とツナのちょっと一品

茹でて混ぜるだけなのですが春菊を鍋以外で食べる我が家の定番です
材料: 春菊、ツナ缶、醤油、味の素、七味

にらたまおすまし

にら嫌いはこれで克服したらしい^^ 卵液にニラを混ぜておくといいです。
材料: にら、卵、水、薄口醤油、だしの素、塩

エリンギともやしのさっぱり炒め

酢の味がするさっぱりした炒め物が食べたくて。 っていうのは建前でレシピが39だっ ...
材料: エリンギ、もやし、ニラ、味ぽん、塩、こしょう、味の素

大根と生ハムのちょっとおつまみ~☆

シャキシャリ、さっぱりして好きなんです~。お母さん、年に一度じゃイヤなんです~。笑
材料: 大根、生ハム、大葉、味の素

こんにゃくるみニンジン

しっかり味の付いたこんにゃくにくるみが合うんだな~。
材料: こんにゃく、にんじん、くるみ、☆薄口醤油、☆水、★水、○砂糖、○酒、○水、○塩
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