ほとんど料理らしい料理ができませんが頑張ります! 会社で昼飯を自炊。myキッチン ...

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我が家の定番。「和え物」

母がこれも載せろと言うもので・・・失笑^^;
材料: わかめ、ツナ、キュウリ、ちくわ、醤油、七味唐辛子、味の素

ミート味噌ソーススパゲティ

削り節と味噌を入れて「我が家のミートソーススパゲティ」です。
材料: 豚挽き肉、たまねぎ、油、にんにく、塩・こしょう、水、味噌、ケチャップ、削り節、パルメ ...

大葉にんにく醤油なパスタ

勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油で作ってみたかったんです!
材料: スパゲティ、ベーコン、卵、オリーブオイル、昆布茶、大葉にんにく醤油のにんにく、大葉に ...

我が家の朝食ヨーグルト

どこまでも「砂糖は・・--;」と言う母娘のために父が作っています(笑) (これでも私 ...
材料: りんご、水、レモン汁、カスピ海ヨーグルト(他ヨーグルト)

我が家の野菜あん

温めた何か(お豆腐や肉団子)に掛けます。
材料: ピーマン、人参、しめじ、■水、■麺つゆ、■醤油、■酒、○片栗粉、○水

細長イモの煮物

直径4センチくらいのほそ~い長芋。父の得意料理です^^
材料: 長芋、水、煮干、だし昆布、みりん、砂糖、醤油、酒

ほうれん草の生姜おひたし

これならバクバク食べられます。コツはたれを入れて一度絞ることです。
材料: ほうれん草、生姜、麺つゆ、水

椎茸入り「ごはんですわよ」

しけった海苔、いまいちな海苔^^; 変身~!椎茸入りが好きなんです。
材料: のり、干し椎茸、水、干し椎茸の戻し汁、醤油、みりん、七味唐辛子

ぶったたキュウリ

クラッシャー感が食べて心地よいです。
材料: きゅうり、塩、ごま油、キムチの素

ズッキーニのあっさりピカタ

とにかく大量にズッキーニが庭になるのでなんとかしないと・・。
材料: ズッキーニ、薄力粉、卵、サラダ油、ポン酢しょうゆ(味ぽん)