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油をひき大蒜を入れ挽肉を炒める。色が変わったら玉葱のみじん切りを入れ炒め塩・こしょう。さっと炒めたら水を入れ煮る。
沸騰したら弱火にし味噌を入れます。このくらいです↑混ぜ混ぜ。
ケチャップをフライパンの2周半位(赤い線目安)水分が多い感じですが大丈夫です。中火にし、掻き混ぜながら2分くらい煮ます。
削り節小袋1パックを全体に回しかけ、パルメザンチーズをザッザッザと降りかけます。混ぜると削り節で水分も少なくなります。混ぜているうちにポッテリしたソースになると思います。
茹でたスパゲティにかけます。完成☆ お好みでさらにパルメザンをかけて。
久しぶりに明日作ろうと思いました。ありがとうございました!
これまで作ってくれて;_;申し訳ねーよー!ありがとう