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お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。
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野菜たっぷり春雨サラダ
簡単で、すぐできます。 秋は、しめじや舞茸など、きのこたっぷりがおすすめです♪
材料: 春雨(乾燥)、ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじ、冷やし中華のたれ、塩・こしょう
ところてんdeサラダ
酢醤油が飽きたらこの食べ方もおすすめ♪ 自家製野菜でところてんをさっぱり食べられます
...
材料: ところてん、サンチュ(またはレタス)、トマト、きゅうり、青じそドレッシング、玉ねぎ
しいたけの肉詰め
ピーマン同様、しいたけでもおいしくできました。
材料: しいたけ、鶏ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、卵
水菜と豆腐のヘルシーサラダ
豆腐と水菜を使ったヘルシーなサラダです。
材料: 絹ごし豆腐、水菜、かつお節
おから入りコロッケ
おからが入っているので、ヘルシーです。
材料: おから、ひき肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、卵、ソース、しょうゆ、塩・こしょう、
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おからでヘルシーハンバーグ
鶏ひき肉で作れば、ヘルシーにできます。
材料: おから、鶏ひき肉、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、卵、牛乳、塩・こしょう、しょうゆ、ソー
...
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