お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。

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チキンカレー

ポトフにしようか迷って、カレーにしました(笑)
材料: 鶏肉(手羽先)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きのこ(えのき、じめじ)、バター、カレ ...

しいたけの肉詰め

ピーマン同様、しいたけでもおいしくできました。
材料: しいたけ、鶏ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、卵