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お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。
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アスパラ&ベーコン
忙しい朝でも、お弁当のおかずが一気に2品できます。
材料: アスパラガス(細め)、ベーコンスライス、塩・こしょう、サラダ油
サツマイモのサラダ
サツマイモをたくさんもらったのでお弁当の一品にしました。
材料: サツマイモ、レーズン、マヨネーズ、塩、こしょう
豚肉入り春キャベツの野菜炒め
やわらかい春キャベツで作りました。
材料: 豚肉(ロース)、キャベツ、ピーマン
野菜たっぷり春雨サラダ
簡単で、すぐできます。 秋は、しめじや舞茸など、きのこたっぷりがおすすめです♪
材料: 春雨(乾燥)、ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじ、冷やし中華のたれ、塩・こしょう
チャプチェde春雨スープ
春雨スープ風になります。
材料: チャプチェ、鶏がらスープの素(顆粒)、お湯
ネバネバ麺
暑い日におすすめです。
材料: そば(ゆでもの可)、納豆(ひきわり)、オクラ、温泉卵
ラズベリーソース
我が家で大量にとれたので、アレンジしやすいように作りました。
材料: ラズベリー(冷凍可)、砂糖(氷砂糖可)、水
ところてんdeサラダ
酢醤油が飽きたらこの食べ方もおすすめ♪ 自家製野菜でところてんをさっぱり食べられます
...
材料: ところてん、サンチュ(またはレタス)、トマト、きゅうり、青じそドレッシング、玉ねぎ
マカロニ入りポテトサラダ
ポテトサラダとマカロニサラダで迷ったら、これがおススメ❤
材料: ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、マカロニ、マヨネーズ、塩・こしょう
イタリアンカラーのサラダ
野菜をたっぶりとれます。
材料: トマト、レタス、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩、黒こしょう(あらびき
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