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お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。
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チキンカレー
ポトフにしようか迷って、カレーにしました(笑)
材料: 鶏肉(手羽先)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きのこ(えのき、じめじ)、バター、カレ
...
ペペロンチーノ風パスタ
ガーリックパウダー、一味唐辛子を使って手軽に出来ました。
材料: スパゲッティー、オリーブオイル、ガーリックパウダー、一味唐辛子、水、塩
ピーマンのしらす詰め
おかずにもおつまみにもなりますよ。
材料: ピーマン、しらす(冷凍可)、マヨネーズ、トマトケチャップ、とろけるチーズ、パン粉、粉
...
春キャベツのペペロンチーノ
すりおろしにんにくで簡単にできます。
材料: キャベツ、スパゲッティー、にんにく(すりおろし)、一味唐辛子、オリーブオイル、塩、水
しいたけの肉詰め
ピーマン同様、しいたけでもおいしくできました。
材料: しいたけ、鶏ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、卵
水菜と豆腐のヘルシーサラダ
豆腐と水菜を使ったヘルシーなサラダです。
材料: 絹ごし豆腐、水菜、かつお節
野菜たっぷりカラフルチャプチェ
市販の素で、簡単に作れますよ!
材料: チャプチェの素、ピーマン、人参、玉ねぎ、舞茸、豚肉、水
おから入りコロッケ
おからが入っているので、ヘルシーです。
材料: おから、ひき肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、卵、ソース、しょうゆ、塩・こしょう、
...
おからでヘルシーハンバーグ
鶏ひき肉で作れば、ヘルシーにできます。
材料: おから、鶏ひき肉、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、卵、牛乳、塩・こしょう、しょうゆ、ソー
...
豚キムチ丼
簡単にできますし、冷蔵庫の整理にもなります。
材料: 豚肉(ロース)、キムチ(刻み)、ご飯
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