料理もお菓子作りも下手だけど大好き!皆さんどうぞよろしくお願いします^^

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我が家のから揚げ覚え書き

お店で食べたから揚げを子供が絶賛!! 家のから揚げもたくさん食べて欲しくて、下味を研 ...
材料: 鶏モモ肉、☆酒、☆しょうゆ、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく、☆こしょ ...

豚丼リメイク和風マヨドリア

豚丼の具の残り1人分…玉ねぎとマヨをプラスして、2人分のマヨドリアにしちゃいましょう ...
材料: 残り物の豚丼の具、☆豚肉、☆玉ねぎ、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆水、玉ねぎ、マヨネー ...

圧力鍋使用 子供も食べられるスープカレー

我が家の子供たちもパクパク食べてくれる、マイルドなスープカレー。大人は辛味オイルやガ ...
材料: 鶏手羽元、☆オリーブオイル、☆塩、☆にんにくチューブ、☆乾燥バジル、玉ねぎ、にんじん ...

めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯

簡単きのこご飯。具材は別に煮て、ご飯に混ぜます。豚バラをプラスしてボリュームアップ( ...
材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきなどお好みで、豚バラ肉、めんつゆ、ごま、ごま油、水 ...

中華風鶏の炊き込みごはん

中華風の炊き込みご飯。手羽元が入ることでだしも出て、見た目も豪華になる気がします♪
材料: 米、とりもも肉、とり手羽元、たまねぎ、人参、しいたけ、にんにく(チューブでOK)、塩 ...