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豚丼の具☆の材料で豚丼の具を作ります。ごま油(分量外)で玉ねぎ、豚肉を炒め、混ぜておいた調味料を入れ、少し煮つめる。
玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズと塩こしょうを混ぜ合わせておきます。
グラタン皿にごはん、豚丼の具、玉ねぎマヨの順に載せます。
追加分マヨネーズを細口で絞り出します。
パン粉、粉チーズをふり、アルミホイルをかぶせてオーブントースターで10分焼きます。
アルミホイルをはずしてオーブントースターで2分焼きます。(ほどよい焦げ目がついたらOKです。)