食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フード ...

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フライの味方♡バッター液

衣付けの作業の煩わしさが減り、満遍なく付くから衣も剥がれにくい!もぅ使わない手はナイ ...
材料: 卵、水、小麦粉(薄力粉)

大葉の長期保存

あると便利だけど傷み易いのが大葉。大量に買ってもご安心を♡2~3週は余裕で保存出来る ...
材料: 大葉、キッチンペーパー、ラップ

ごま味噌クリ~ミ~ドレッシング

祝カテゴリ入り感謝♡日本人が絶対好きな味♡野菜がこれでもかって程食べれますよ~♡
材料: 白胡麻(炒りorすり)、合わせ味噌、砂糖(上白糖)、だしの素、水、酢、オリーブ油

余ったホイップでムースソース♡

余らせたホイップクリームが極旨ソースに生れ変りますよ♡サラダや、ディップなどにお勧め ...
材料: 余ったホイップクリーム(砂糖入り)、塩コショウ、すりごま(白)、おろしにんにく(チュ ...

万能甘酢

CPニュース掲載感謝♡量産→冷蔵庫で常備!チキン南蛮のたれ、南蛮漬け、鶏の煮物、和え ...
材料: 醤油、酢、砂糖

梨や林檎の変色と傷みの防止法

人気検索1位&話題入り感謝♡変色&傷み防止に。時間が経っても水々しく食べれるので、行 ...
材料: 梨、水、塩

わさびドレッシング

ツーンと辛味を効かせた和風仕立てのドレッシング。和・洋問わず何にでも合うので、お好み ...
材料: 玉ねぎ、☆わさび(チューブ)、☆塩、☆砂糖(上白糖)、☆醤油、☆サラダ油、☆酢、☆胡 ...

捨ててる?みかんの皮で『みかん味噌』

人気検索TOP10入り感謝♡ゆず味噌ならぬ「みかん味噌」捨てがちな皮で美味しい一品が ...
材料: みかんの皮、砂糖、麦味噌(米味噌でも)

旦那が惚れた♡自家製デミグラスソース

人気検索1位&話題入感謝♡旦那が夢中で頬張る自慢のソース♡買うと不経済、自家製なら美 ...
材料: いつも作ってるオムライスやオムレツ、ハンバーグなど、パセリ(飾り用)、牛乳、ケチャッ ...

備えて便利♪自家製万能ねぎ塩だれ

人気検索TOP10&話題入り感謝♡しゃぶしゃぶ、サラダ、冷やし中華、焼肉、炒め物、焼 ...
材料: 玉ねぎ、水、ほんだし、酒、ごま油、塩、ごま、おろしにんにく(チューブ)