食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フード ...

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シャリアピンソース

ステーキ屋さんで食べるあの味がお家でも簡単に出来ます♡ローストビーフやハンバーグ、チ ...
材料: 玉ねぎ、醤油、砂糖、酢、バターまたはマーガリン

パーフェクト♡茶碗蒸し

”す”が立たず綺麗でプルップル&黄金比で美味しい&蒸し器要らずで完璧な茶碗蒸しが出来 ...
材料: 出汁、白だし、卵

万能甘酢

CPニュース掲載感謝♡量産→冷蔵庫で常備!チキン南蛮のたれ、南蛮漬け、鶏の煮物、和え ...
材料: 醤油、酢、砂糖

焼き鯵の南蛮漬け

CP×Tarzan雑誌掲載感謝♡揚げずに焼いて作るからヘルシーです。
材料: 鯵、好みの野菜(人参、玉ねぎ、ピーマン、かいわれ)、万能甘酢 ID: 2320261

梨や林檎の変色と傷みの防止法

人気検索1位&話題入り感謝♡変色&傷み防止に。時間が経っても水々しく食べれるので、行 ...
材料: 梨、水、塩

とまツナおくらぶっかけ冷し麺

人気検索TOP10入り感謝♡ピリッ&酸味があるマリネに近い味つけの具を冷たい麺にぶっ ...
材料: トマト、おくら、玉ねぎ、ツナ缶、塩こしょう、ブラックペッパー、酢、麺つゆ(3倍濃縮) ...

炙り厚揚げ肉味噌あん

カリカリに炙った厚揚げにとろ~り濃厚な肉味噌が絡んで美味しいです。
材料: 厚揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、ねぎ(薬味用)、水、砂糖、酒、醤油、合わせ味噌、おろししょ ...

簡単で安価なカプレーゼ風サラダ

モッツァレラの代わりにスライスチーズと豆腐。バジルの代わりに水菜。安価でヘルシー、簡 ...
材料: トマト、絹ごし豆腐、スライスチーズ、水菜、黒胡椒、塩、オリーブオイル