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切って和えるだけ 夏サラダ!
夏によく作るサラダです。 切って和えるだけ! でも美味しい♪
材料: トマト、キュウリ、アボカド、ドレッシング、お酢
ニンジンで鬼の金棒
金棒にみえるかな~^^
材料: にんじん、パスタ
ポン・デ・ヨーグルトアート
息子の朝デザート
材料: 明治ブルガリアヨーグルト、バナナ、チョコレートソース
なんちゃってホワイトソース
ホワイトソースとすら言えないほど なんちゃってだし、ずぼらな作り方。 ある意味、反則
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材料: 小麦粉、お水、バター(有塩or無塩)、牛乳or豆乳、塩コショウ
ご飯のお供に生オクラ!
新鮮なオクラなら茹でなくても美味しい~♪
材料: オクラ、ご飯、お醤油、おかか
息子の大好物♪鳥の漬け焼き
疲れた時、ご褒美にも。 もちろん何でもなくても 息子が「アレ食べたい」と言えばこれ!
材料: 鳥の手羽中、砂糖、はちみつ(照り出し用)、醤油、お酒、ニンニク(スライス)
手打ちパスタ~かぼちゃ入り~
冬至のかぼちゃを ちょっと変わった食べ方で
材料: 強力粉、薄力粉、かぼちゃ(柔らかくしたもの)、塩、水
ベースのゴマだれ(覚書)
ゴマた~っぷり。
材料: 胡麻、芝麻醤、砂糖、中華だしの素、しょう油、お酢
フライの衣 ~米粉と野菜ピューレで~
作りやすいくて美味しく食べられるように してみました。 今回はプレーン衣のハムカツ
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材料: 米粉(小麦粉でも)、お水、卵、野菜ピューレ(今回はほうれん草)、パン粉
子供も大好き♪ジャガイモピザ
ジャガイモをたくさんもらったので 子供も大好きなピザにしました。
材料: じゃがいも、米粉(小麦粉)、塩・胡椒、★牛乳、トマトソース(市販でも)、バジル・オレ
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