青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおい ...

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ピーマン海苔巻き(韓国風)

野菜ソムリエの古舘泰子さんのレシピです。
材料: ピーマン、温かいご飯(飯茶碗 軽く2杯分)、☆ごま油、☆塩、海苔、白ごま

プレミアムにんにくのミルクスープ

野菜ソムリエの古舘泰子さんのレシピです。
材料: プレミアムにんにく、しめじ、牛乳、水、顆粒スープの素、オリーブ油、塩、粗挽き胡椒

ながいもと鶏肉の蒸し物

野菜ソムリエの古舘泰子さんのレシピです。
材料: ながいも、鶏肉、しめじ、ハーブ塩(今回はクレイジーソルト使用)、水溶き片栗粉

ピーマンのチヂミ

野菜ソムリエの古舘泰子さんのレシピです。
材料: ピーマン、☆小麦粉、☆卵、☆水、☆塩、ごま油、つけだれ★酢・しょうゆ、★白ごま・一味 ...

ゴボウのきんぴらコロッケ

野菜ソムリエの古舘泰子さんのレシピです。
材料: ごぼう、にんじん、じゃがいも(大きめ)、にんにく(みじん切り)、☆ごま油、☆しょうゆ ...

ゴボウのペペロンチーノ

野菜ソムリエの古舘泰子さんのレシピです。
材料: ゴボウ、スパゲティ(太め)、鶏肉、☆にんにく(みじん切り)、☆オリーブ油、☆鷹の爪、 ...

ゴボウつき、じゃがあげ

野菜ソムリエの本田牧子さんのレシピです。
材料: ジャガイモ、スライスごぼう、スキムミルク、塩こしょう

ピリ辛ネギみそゴボウ

食物繊維たっぷりのごぼう。味噌味でたっぷり食べられます。常備しておけば、おべんとうの ...
材料: ゴボウ、長ネギ、ごま油、みりん、砂糖、酒、みそ、しょう油、七味唐辛子
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