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おいしい十和田
おいしい十和田 のキッチン
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青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおい ...

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やわらか絶品チャーシュー

にんにく、長ねぎ、しょうが、八角などをきかせ、ほどよく味がしみ込んだ柔らかチャーシュ ...
材料： 豚バラブロック、小松菜、にんにく、生姜、長ねぎ、八角、しょうゆ、酒、サラダ油、水

寒じめ小松菜と塩麹豚の炒めもの

寒じめ小松菜を使いました。味付けは豚肉を漬けた塩麹の塩気だけ！寒じめ小松菜の甘味、豚 ...
材料： 豚肉（肩ﾛｰｽかたまりなど）、小松菜、胡桃、塩麹

ｺﾞﾎﾞｳの甘酢漬け

ｺﾞﾎﾞｳならではのパリパリとした食感と風味や香りを楽しめます。細いｺﾞﾎﾞｳが手に ...
材料： ｺﾞﾎﾞｳ（細いｺﾞﾎﾞｳ）、☆酢・砂糖・水、☆塩