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JAおきなわ(沖縄県農業協同組合)より、沖縄の県産品を使ったおいしいレシピをご紹
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JAおきなわ(沖縄県農業協同組合)より、沖縄の県産品を使ったおいしいレシピをご紹介していきます。
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冬瓜のフルーツ和え
冬瓜のフルーツ和え
材料: 冬瓜、フルーツ缶、氷砂糖、食酢、ローゼル、シークヮーサー(生果または果汁加工品)
ヘルシー冬瓜カレー
ヘルシー冬瓜カレー
材料: 豚ひき肉、冬瓜、ニラ、カレー粉、鶏ガラスープ、塩・醤油、米粉、水
ちきなーDE米ポテおやき
ちきなーDE米ポテおやき
材料: ジャガイモ、米粉、チキ菜(カラシ菜)、ニンジン、牛乳、きくらげ、塩・コショウ、豆板醤
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ハンダマと島ニンジンのわんパクスープ
うちなー島野菜を使った簡単でとっても温まるスープです。
材料: ハンダマの葉、島にんじん、にんにく(潰す)、豚肉(細切れ)、酒、わんパク宝島中華スー
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きゅうりと生ワカメのわんパク漬け
かつおだしと生姜の風味が、爽やかさをより引き立てます!
材料: きゅうり、生姜(千切り)、生ワカメ(ぶつ切り)、塩、レモン(スライス)、水、酢、三温
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