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しっと～り♪うまい！ガトーショコラ☆☆☆
チョコたっぷり！バター控えめ！甘さも控えめ！！
こんな濃厚ガトーショコラはやめられ
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材料：
チョコレート、無塩バター、★砂糖、★卵黄、生クリーム（４２％以上）、ラム酒、ココアパ
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豚汁50人分(覚え書き)
少年団で150人分の豚汁を作る事になったので、覚え書き。直径40センチ弱のずん胴3つ
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材料：
豚肉(細かめの小間切れ)、大根、ごぼう、長ねぎ、こんにゃく、人参、冷凍里芋、味噌、酒
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具だくさんミネストローネ
ホテルで働いていた時の作り方を思い出しながらつくってみました！具沢山でおいしいよ～～
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材料：
ニンニク、オリーブオイル、ベーコン（ハム、ソーセージでもOK）、人参、玉ねぎ、じゃが
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HBで〜パン生地 (我が家の覚書用)
ホームベーカリーでのパン生地作り
我が家の覚書用です。
パナのホームベーカリーで1回
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材料：
牛乳＋水(半分ずつ)、卵、強力粉、薄力粉、バター、塩、砂糖、ドライイースト
