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クックKOMOC5☆
クックKOMOC5☆ のキッチン
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揚げ焼き鱈の柚子みぞれがけ

揚げ出汁豆腐的な香り漂う、柚子と芹風味の鱈のメインです。
材料： 鱈、大根、柚子、塩昆布、鰹節粉、酢、醤油、片栗粉、菜種油、水

鮭と白菜のレモン蒸し煮

単に蒸すだけでなく、自家製ポン酢煮になるお手軽料理です。レモンの香りが鮮烈。
材料： 鮭、白菜、椎茸、レモン、塩昆布、酢、醤油、酒

かぼちゃとローズマリーのバター蒸し

かぼちゃとローズマリーの組み合わせをちょっと濃厚に食べられるよう、バター入りで。
材料： かぼちゃ、バター、ローズマリー、塩
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