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フライパンで♬ひき肉とゴボウのひつまぶし
甘辛く煮た牛ひき肉と新ゴボウを出汁でサラッといただく一品♬
もちろん出汁をかけずに
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材料:
ゴボウ、牛ひき肉、サラダ油、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だしの素(顆粒)、・・・
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レタスとカリカリじゃこサラダ
使いきれずに残ったちりめんじゃこをリメイク☆麺つゆとごま油を混ぜるだけのドレッシング
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材料:
レタス、ちりめんじゃこ、(釜揚げしらすでもOK)、ごま油、麺つゆ(ストレート)
カリカリ梅としらすの和風パスタ
カリカリ梅の食感が楽しいあっさり系和風パスタ♬ゆであがったパスタと材料をボウルで混ぜ
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材料:
カリカリ梅、大葉、しらす、パスタ、麺つゆ(ストレート)、パスタのゆで汁、バター
新ゴボウと牛肉のオイスターソース炒め
フレッシュな新ゴボウと牛肉をオイスターソースの甘辛いタレで炒めたこってり旨い一品です
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材料:
新ゴボウ、牛肉小間切れ、絹さやエンドウ、サラダ油、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂
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シンプル最高♬タケノコのバター醤油炒め
やはりシンプルisベスト♬
水煮のタケノコでお手軽に作れますが、旬の物が手に入ればも
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材料:
タケノコ(水煮)、オリーブオイル、バター、麺つゆ(ストレート)