仕事と育児に追われながらも、なんとか美味しい物を作ってあげたい一心で、毎日キッチ ...

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失敗なし!かぼちゃの煮付け

かぼちゃ嫌いの息子(2歳)も、これはパクパク食べてくれます。 ちょっと甘めだけど、 ...
材料: かぼちゃ、水、粉末だし、醤油、みりん、砂糖、塩

しそ巻きかじきのねぎま

ねぎ大好きだけど、ねぎだけ焼いて食べるのも・・・ 焼鳥は焼くのに時間かかりそうだし ...
材料: かじき、塩漬けしそ、ねぎ、酒、塩・こしょう

タレが決めて!美味しい豚テキ

豚肉のステーキで豚テキ。 甘いタレが厚めのロースにからまって絶妙♪ 安いお肉でも ...
材料: 豚ロース肉、玉葱、★醤油、★酒、★みりん、★蜂蜜、酢

ほっくほくのカリフラワー肉巻き

カリフラワーの美味しい季節です♪ crossさんのシソの葉を使えば、味付けなしで美 ...
材料: カリフラワー、豚肉(薄切り)、シソの葉

ハロウィン用★かぼちゃのグラタン★

ハロウィンの日の子供のお弁当です。 イベントらしく、彩り鮮やかにしてみました♪ ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、玉葱スライス、☆ブロッコリー、☆3色ピーマン、マカロニ、★小麦粉、 ...

お手軽♪かぼちゃの煮付け

時間短縮がモットー。 忙しい時はこの方法で簡単に煮物作っちゃいましょ♪
材料: かぼちゃ、★水、★白だし醤油、★みりん

さっぱり美味しい♪野菜のおひたし

さっぱりした物が食べたい時にどーぞ。 二日酔いのお父さんにも食べて欲しいな♪
材料: トマト、アスパラ、キャベツ、水、醤油・みりん、かつお節

鮭とたっぷり野菜の甘酢炒め

冷蔵庫に残ってた野菜をたくさん食べたくて、鮭と一緒に炒めてみました。魚を鯵に変えても ...
材料: 鮭切り身、茄子、パプリカ(黄色・赤)、ズッキーニ、にんにく・しょうが、塩・こしょう、 ...

とろ~りトースト

朝食にいかが? チーズがとろけて美味しいよ。
材料: ゆで卵、ハム、とろけるチーズ、食パン、チリパウダー、練り辛し、マヨネーズ、塩・胡椒

モチモチ蓮根だんご

お酒のおつまみ、おもてなし料理にど~ぞ。 モチモチして美味しいです♪
材料: 蓮根、海老、片栗粉、粉末だし、塩・こしょう、酒