シンプルな食材と味付けで、いかに簡単に、美味しく作るかをモットーにしています。気 ...

アーカイブ

1/2 ページ

洗い物少なく!春のヘルシーニラ玉

春のニラは柔らかくて美味しいので豆腐入りニラ玉を作りました 包丁まな板は要りません。 ...
材料: ニラ、卵、もめん豆腐、⭐︎オイスターソース、⭐︎醤油、⭐︎蜂蜜(砂糖でも可)

ブリ竜田

なんか美味しくできてあっという間に食べちゃったので覚え書き
材料: ぶり、粗塩or塩、片栗粉、しょうゆ、わさび

クイック揚げ出し豆腐

水切りいらずで簡単。絹厚揚げだからヘルシー。肉が食べれない人も副菜に出来ます。おつま ...
材料: 絹厚揚げ、白だし、水、七味唐辛子、片栗粉

食欲ない時に!ふんわり卵スープ

メインは豆腐と卵のみ。 食欲ない朝に・食べすぎた後に・簡単にご飯を済ませたい時・体調 ...
材料: 豆腐、卵、乾燥昆布、めんつゆ、酢、水溶き片栗粉

クイックチャーハン

簡単で美味しいチャーハン。1人でご飯の時、手間がかかるのが面倒な時におすすめです。
材料: 炊いたご飯、卵、ハム、ねぎ、塩コショウ、醤油、鶏がらスープの素(粉末)

ひとくちサイズの三角アップルパイ

手作りアップルパイが食べたい時に! 冷凍パイシートを使うので失敗なし、手間も程よく、 ...
材料: りんご、冷凍パイシート、砂糖、シナモンパウダー

暑さに負けない!簡単ペペロンチーノ

唐辛子多めの辛めなペペロンチーノ。 暑い日でも食が進みますよ〜! しそが爽やかにまと ...
材料: パスタ、ハムorベーコン、しその葉、唐辛子、にんにく、オリーブオイル、塩胡椒、醤油

クイック天津飯

優しい甘さの天津飯。混ぜて火を通す。手間をなるべく省いて美味しく!
材料: 炊いたご飯、卵、かにかま、ねぎ、塩コショウ、めんつゆ、砂糖、酢、水溶き片栗粉

マカロニ入りラタトゥイユ 魚介風

ほぼトマトの水気で煮込みます。酸味が効いてて夏にピッタリ。余ったらカレーにリメイクも ...
材料: トマト(大)、たまねぎ(大)、きゅうり、ツナ缶、マカロニ、バジル、塩コショウ、顆粒だ ...

味噌が決め手のルウなしシチュー

調味料は塩コショウ、牛乳、味噌のみ! 素材の優しい甘みが引き立ち、ヘルシーで軽く食べ ...
材料: キャベツ、にんじん、厚切りベーコン、塩コショウ、牛乳、味噌、片栗粉