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加賀丸いもの里
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加賀丸いもの発祥地石川県能美市五間堂町が古里です。加賀丸いもの誕生から100年あ
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加賀丸いもの発祥地石川県能美市五間堂町が古里です。
加賀丸いもの誕生から100年あまり。
80歳になる母と一緒に加賀丸いも料理を研究中です。
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加賀丸いもで酵素たっぷり春雨サラダ
はるさめマヨサラダに、消化酵素がたっぷりの加賀丸いもの生とろろを足してみました。 丸
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材料: 加賀丸いも、きゅうり、ハム、はるさめ、レタス、たまご、塩、マヨネーズ、黒胡椒
縦切りレンコンとおくらのとろっとサラダ
縦切りの蓮根は、食感がたまらない!
材料: 加賀蓮根、おくら、ソーセージ(ウインナーでもオッケー)、醤油、マヨネーズ、塩、白ゴ
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