名古屋生まれの名古屋育ち♪世間で言うところの団塊ジュニア・ポケベル世代のスマホが ...

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赤ウインナーのマヨネーズ 炒め

簡単なお弁当おかず
材料: 赤ウインナー、マヨネーズ、塩胡椒

里芋の煮物

小松菜と豚肉からダシが出た煮物です
材料: 里芋(皮を剥いた状態で)、小松菜、豚バラ肉薄切り、水、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、みり ...

里芋の皮の むき方

ヌルヌル滑らない皮の むき方です♪
材料: 里芋

豆乳の おみそ汁

我が家の冬限定のお味噌汁 トロッとして、とっても暖まります♪
材料: 豆腐、豚バラ肉、ボイルホルモン、青葱、エノキ、油揚げ、豆乳、水、和風粉ダシ、味噌

鍋用 つみれ

とっても美味しい鍋用のつくね団子です♪ 余ったら焼きつくねで お弁当にも♡
材料: 鶏ひき肉(ムネ)、鶏ひき肉(モモ)、卵、いりごま、おろし生姜(生)、ネギ、★ごま油、 ...

鍋用 ポン酢タレ

優しい酸味のポン酢の鍋用タレです♡ 唐揚げ・豚冷しゃぶ・蒸し鶏にも♡
材料: ネギ、醤油、ポン酢、ごま油

ボイルホルモン下処理の仕方

かなり臭みが取れます!!
材料: ボイルホルモン(豚)、ハサミ