山Ｑちゃんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

おぼえがきとして、使わせてもらってます。

シジミ旨みUP!

シジミ旨みUP

材料：シジミ、水、塩

アレンジ万能！洋風のお料理、基本の塩鶏の作り方。

材料：鶏モモ肉、塩、砂糖、酒　（料理酒）

まぜるだけ！すし酢と柚子こしょうのドレッシング。調味料

材料：すし酢、柚子こしょう、ごま油

味がじんわり染みた、冬にぴったり、ごちそう洋風スープ。塩豚の煮込みスープ

材料：豚バラ肉、肩ロース、（a）　セージ（乾燥）、（a）　タイム（乾燥）、（a）　黒こしょ ...

あたたか冬の洋風スープ、オニオングラタンスープ。

材料：玉ねぎ、ベーコン（細切り）、フランスパン（５mm厚）、グリュイエールチーズ（すりおろ ...

冬に食べたい洋風おつまみ、ほうれん草とホタテのグラタン。牛乳を豆乳にかえてもＯＫ！

材料：ほうれん草、ホタテ、薄力粉、牛乳、ピザチーズ、オリーブ油、塩・こしょう

冬の和風おつまみ、白菜とアンチョビのサラダ。

材料：白菜、玉ねぎ、アンチョビ、（a）　おろしにんにく、（a）　オリーブ油、（a）　マヨネ ...

簡単ヘルシーな味噌グラタンです。寒い冬にピッタリの洋食メインメニューです。

材料：味噌（白）、牛乳、鮭　（マカロニ、鶏肉でも）、じゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉

白子のお味噌汁。冬にうれしい汁ものです。

材料：白子、味噌、サラダ油、青ネギ（小口切り）、ダシ汁

苦いゴーヤをおいしく食べる夏のメインメニューです。

材料：ゴーヤ、（a）　むきえび　（鶏ミンチ、豚ミンチでも）、（a）　ねぎ、（a）　しょうが ...

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