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ベランダ、ホットプレートで豚と鶏のBBQ
気候がいいですよね!
土日はベランダでもBBQ気取りましょう。
韓国ソグムクイ風です
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材料:
豚肩ロース肉とんかつ、ステーキ用、鶏モモ肉、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、
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ポテトと乾燥トマトのスパニッシュオムレツ
作っといて、切り分ければできあがりだから簡単!前菜にはピッタリですね。
バリエーショ
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材料:
卵、じゃがいも、サンドライトマトオイル漬け、オリーブオイル、塩・胡椒
マッシュルームとアスパラの炒め物
タパスです。
マッシュルーム不揃いの安売り見かけたら良く作ります。
最後にレモンかけ
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材料:
マッシュルーム不揃いパック、ベイビーアスパラ、オリーブオイル、アンチョビ、赤トウガラ
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