かんたんに!おいしく!みんなに食べてもらえる料理作りを目指して…

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ゴーヤのツナ詰め

備忘録
材料: ゴーヤ、ツナ缶、おとうふ、小麦粉、油

ピーマンのチヂミ

備忘録
材料: ピーマン、小麦粉、片栗粉、ごま油、酢醤油

春の味覚*たけのこごはん

春になったらぜったい作る定番レシピ 油揚げにちりめんじゃこ、さくらえび…お好きな具で ...
材料: たけのこ(水煮)、にんじん、鶏肉(胸、ささみが好き)、きのこ(あると風味がよい!)、 ...

ごろごろブルーベリーのパウンドケーキ

*りんご、いちご版も追加しました! オーブンに入れるまで約20分♪ はかり要らずで簡 ...
材料: 卵、サラダ油、砂糖、ブルーベリー、ブルーベリージャム、レモン汁、薄力粉、ベーキングパ ...

下ゆで不要!苦くないゴーヤチャンプルー

夏バテ知らず♪ 塩もみ下ゆで一切要りません! 栄養そのまま、お手軽なのに苦くない☆
材料: ゴーヤ、お豆腐(木綿などかたいもの)、豚肉(ベーコンでも代用可)、たまご、油、塩、こ ...

さくさく!チーズ風味のミルフィーユカツ

お肉を重ねてミルフィーユカツ! やわらかくって経済的です♪ パン粉に混ぜた粉チーズの ...
材料: 豚のバラでもロースでも薄切り、小麦粉、卵、パン粉、こしょう、粉チーズ、油(オリーブオ ...

さといものおいしい食べ方!

ほくほくで里芋のおいしさが堪能できます! 面倒な皮むきもらくちんでとっても簡単♪
材料: さといも、塩、岩塩など

夏バテ知らず♥鮭ときゅうりのお寿司

見た目華やか!でも混ぜるだけでできちゃう♪お花見にも♥ひんやり冷やせば夏にもさっぱり ...
材料: ごはん、鮭(フレークでも)、きゅうり、寿司酢、ごま、塩

本格ディナーに★もっちりピザ

おうちで簡単に本格的なピッツァを♪ お好みの具を乗せて!
材料: 薄力粉、ドライイースト、オリーブオイル、塩、水、お好みの具(写真はベーコン、バジル、 ...

簡単♪たけのこサラダ

煮物にも、ごはんにも飽きた人に! 若い人におすすめです♪
材料: たけのこ、マヨネーズ、しょうゆ、コーン