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ジェイカ山
ジェイカ山 のキッチン
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新米主婦の頃はじめて、男の子と女の子ベビのママでしたが、もう10数年経ち運動部男 ...

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我が家の鉄板しゃぶしゃぶ★

★野菜たっぷり、あっさりとポン酢×昆布つゆにつけて食べてみて！
材料： 水、昆布、かつおぶし、塩、みりん、酒、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、野菜

牛フィレあん肝大根ステーキ★フォアグラ風

フォアグラの代わりに、牛フィレと安いあん肝でフランス料理風に？
材料： 牛ヒレ（牛モモでも可）、あん肝、大根、バター、★醤油、★バルサミコ酢、★砂糖、塩コシ ...