京都在中です。只今育児奮闘中です。おいしくて、体にいい物を作るようにしています。

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さばの韓国風煮

さばの味噌煮飽きので、キムチを入れて韓国風にしてみました。
材料: 生さば、○醤油、○砂糖、○生姜、△味噌、△キムチ

きゃべチー・トースト

朝食にピッタリ。簡単で、ボリュームもありますよ。
材料: 食パン、キャベツの千切り、マーガリン、ピザ用チーズ

キムチ炒飯

とっても簡単、お昼ご飯にいかがですか?
材料: ご飯、白菜キムチ、卵、塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油

簡単白菜サラダ

テレビで紹介されてた物に、ひと工夫してみました。
材料: 白菜、貝割れ大根、醤油、ちりめんじゃこ、ごま油、鰹節、すりごま

レタスとゆで卵のサラダ

レタスが残って困ってる時にどうぞ。簡単です。
材料: レタス、卵、塩、すりごま、ポン酢または和風ドレッシング

豆腐ステーキ 野菜カレーソース

冷蔵庫にあるお野菜でOKです。たっぷりのせて、ヘルシーに仕上げて下さい。カレー味なの ...
材料: 木綿豆腐、野菜、サラダ油、小麦粉、カレー粉、水、固形スープ、ケチャップ、塩コショウ、 ...

かに・にら入り玉子焼き

いろどりがとてもきれいです。お弁当に是非。
材料: 卵、蟹風味かまぼこ、にら、牛乳、塩

あったまるよ! あんかけうどん

普通のうどんに飽きたら、いかがでしょう?体も心もぽっかぽっかです。
材料: うどん、野菜と肉類、塩ラーメンのスープの素、水、○醤油、○オイスターソース、○酒、○ ...

チキンのロール焼き

昔の料理の本に載ってました。本当は豚ミンチですが、あっさりと鶏ミンチで作ってみました ...
材料: 鶏もも肉、鶏ミンチ、ほうれん草、卵、パン粉、塩コショウ、オリーブオイル、粒マスタード

父の味 フレンチトースト

牛乳ではなく、豆乳で作ってみました。お砂糖を使わないので、食べる時に好みで「蜂蜜・ジ ...
材料: フランスパン、卵、豆乳、マーガリン、蜂蜜など