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ふぁぼ365
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食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。
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食のお仕事しています。
こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。
私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。
更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。
是非作ってみてくださいね
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黒ごまボールクッキー
ごまが香ばしい♪すぐできるから子供のおやつにも(^^)
材料: 薄力粉、アーモンドプードル(なければ薄力粉)、砂糖、ごま、塩、オイル
牛すじと蒟蒻の煮込み
おつまみや小鉢はもちろん、お好み焼きにいれたり、カレーにいれたり万能な牛すじ
材料: 牛すじ、蒟蒻、水、醤油、味醂、酒、すりおろし生姜、(砂糖)
豆腐ディップ ツナマヨ サンドイッチにも
豆腐入りなのでヘルシーなのにマヨたっぷりのようなクリーミー感が味わえる。サンドイッチ
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材料: 木綿豆腐、ツナ、マヨネーズ、塩胡椒
全粒粉クッキー バター不使用
すぐ焼けるから子供のおやつに(^^)
材料: 全粒粉、薄力粉(全部全粒粉でも可)、砂糖、豆乳、オイル
酵素シロップ
新陳代謝UP、デトックス、腸内環境改善
材料: 季節のフルーツ: 砂糖
牛蒡と豆乳のポタージュ
子供には食べにくい牛蒡もポタージュならペロリ! アレンジを加えれば大人も満足のクリー
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材料: 牛蒡、玉ねぎ、じゃがいも、水、豆乳
カロリーオフ大人のミートボール
スウェーデン風ミートボールを豆腐入り、ソースは生クリームの代わりに豆乳を使い気になる
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材料: 牛ミンチ、木綿豆腐、パン粉、卵、塩、ナツメグ、セージ、オレガノ、胡椒、日本酒or白ワ
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全粒粉入りふわふわしっとり豆乳パン
全粒粉&豆乳のふわふわパン♪はちみつでしっとり(^^)
材料: 強力粉、全粒粉、はちみつ、砂糖、塩、ドライイースト、豆乳
お豆腐で大福
豆腐いりだから次の日もかたくならない大福です(^^)
材料: 絹豆腐、白玉粉、砂糖、水、黒豆orえんどう豆、苺大福用イチゴ、あんこ
黒豆
甘すぎなくて、ふっくらつやつや♡御節はもちろん普段の箸休めにも♪
材料: 黒豆、水、砂糖、塩、醤油、(重曹)
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