食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。 ...

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材料2つ 時短スコーン

ホットケーキミックスと生クリームだけで時短スコーン♡ さっくり軽い食感(^^)
材料: ホットケーキミックス、生クリーム、お好みのトッピング

オレオマフィン

ミニオレオを使ったかわいらしいマフィンです。中のオレオはしっとり、外はさっくり
材料: バター、砂糖、塩、はちみつ、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、牛乳、 ...

四川風麻婆豆腐

激辛は苦手だけど、旨辛いのならばイケる!という人のための四川風麻婆豆腐。山椒を入れる ...
材料: 豆腐、長ネギ白い所、豚挽肉、山椒、ごま油、豆板醤(辛さ調節)、甜麺醤、オイスターソー ...

チョコレート テンパリング

テンパリングすると口どけも良くなり、ツヤのある美しいチョコになります。
材料: お好みのクーベルチュールチョコレート

クランブルオレオマフィン チョコ味

かわいいミニオレオ♪ 色んな食感のチョコが楽しめる贅沢なマフィン。
材料: バター、薄力粉、ココアパウダー、アーモンドプードル、砂糖、バター、砂糖、塩、はちみつ ...

ストロベリーチョコでピンクのクッキー

ストロベリーチョコでほんのりピンクに♡ 花型でひなまつり、ハート型でホワイトデー、桜 ...
材料: ストロベリーチョコ、バター、砂糖、薄力粉

プロテインブラウニー

プロテインをおいしく手軽に(^^)
材料: ☆プロテイン、☆ココアパウダー、☆ベーキングパウダー、くるみなどナッツ類、板チョコ、 ...

プロテインクッキー ココナッツ味

プロテインクッキーシリーズ(^^)ココナッツ追加です♪
材料: オートミールやミューズリー、プロテイン、ナッツ、ココナッツファイン、アーモンドプード ...

豚バラの赤ワイン煮込み

材料はシンプル、インパクト大!和の調味料を使って、日本人に合う洋食に仕上げました。
材料: 豚バラブロック、赤ワイン、砂糖、味噌、醤油、みりん

一工夫あり♪簡単牛丼

時間差で玉ねぎを投入することで、味染み担当と食感担当でいい仕事してくれます(^^)
材料: 牛肉、玉ねぎ、○醤油、○味醂、○酒、○水、○すりおろし生姜、(すりおろしにんにく)