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黒豆
甘さ控えめ
材料: 乾燥黒豆、砂糖、水、薄口醤油
カチャトラ〜チキンのトマト煮込み〜
覚え書き
材料: 鶏もも肉、カット トマト缶、玉ねぎ、ジャガイモ、エノキ、塩コショウ、小麦粉、にんにく
...
鯖の煮付け
我が家の鯖の煮付け
材料: 鯖3切れ、酒、醤油、砂糖
簡単!鶏肉の塩麹&かぼす煮〜柔らか〜
塩麹でやわらかい♡かぼすで爽やか!
材料: 鶏肉、キャベツ、塩、塩麹、かぼす汁
冷汁。〜豆腐もサバ缶も薬味もない!〜
暑い…暑くてお味噌汁が作れない!なので、あるもので冷汁。ほんとなら豆腐とみょうがと大
...
材料: だし(いりこ一掴みor顆粒1包)、酒、味噌、白練りごま、すりごま、いりごま、きゅうり
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水菜とあげのお浸し
簡単!
材料: 水菜、あげ、白だし、薄口醤油、水
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