野菜が大好きでJr.野菜ソムリエの資格を取りました。父母が野菜を作っているのでい ...

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トマトとアボカドの酢玉ねぎドレッシング

基本の酢玉ねぎに「わさび」を入れてドレッシングに!アボカドとの相性抜群です!
材料: ・玉ねぎ(みじん切り)、・米酢、・はちみつ、・酢玉ねぎ、・しょうゆ、・亜麻仁油(なけ ...

とうもろこしライスボール〜しそ巻き〜

生のとうもろこしを一緒に炊込んだ「とうもろこしごはん♪」子供も大好き!大人用にしそ巻 ...
材料: 米、とうもろこし(生)、お酒、塩、醤油、バター、大葉

冷たい「夏やさい」カレー

夏野菜のたっぷり入った、ひんやりカレー。 おそうめんやクラッカーにも良く合います! ...
材料: ささ身ミンチ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、きゅうり、とうもろこし(缶詰コーンでもOK) ...

アスパラ豆乳ポタージュ

ポタージュスープにアスパラベーコンをトッピング!豆乳でヘルシーに…でもごはんを少し入 ...
材料: アスパラ、ベーコン(ハーフサイズ)、セロリ、ごはん、豆乳、水、オリーブオイル、塩、粗 ...

おじゃこのせ・ゆかりパスタ

しそごはんに飽きたらパスタでどうぞ! ほんのり和風でさっぱりいただけますよ! とんか ...
材料: お好みのパスタ、ゆかり(しそふりかけ)、じゃこ、浅葱、オリーブオイル(エキストラ)