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新玉ネギと五郎島金時芋のスープ

母が好きな加賀野菜。五郎島金時(サツマイモ)があったので玉ねぎと一緒にスープにしまし ...
材料: さつまいも、新玉ネギ、パセリ、バター、塩胡椒、水、コンソメ(顆粒)、牛乳or豆乳

アボカドとズッキーニと長ネギのグリル

イタリアンと和の融合?! 不思議な組み合わせだけどお酒に合います!
材料: ズッキーニ、長ネギ、アボカド、オリーブオイル、クリームチーズ、だし醤油、わさび(チュ ...

食費〇〇円?!さっぱり野菜しゃぶしゃぶ

お肉がなかったので野菜のみでしゃぶしゃぶを作ってみました。凄い安上がりですが家族には ...
材料: (春)キャベツ、もやし、大根、大葉、ゆずポン酢

パセリの苦みも旨い!ガーリックチャーハン

突然ガーリックチャーハンが食べたくなって、ちょうどパセリが沢山あったので作ってみまし ...
材料: ゴハン、パセリ、ガーリック(みじん切り)、オリーブオイル、だし醤油、塩、付け合せ

しめじとほうれん草のマスタードマヨ和え

畑からとりたての新鮮ほうれん草をいただいたので。
材料: ほうれん草、しめじ、マヨネーズ、粒マスタード、オリーブオイル、白ゴマ(無くても可)

白菜とベーコンとかぶのクリーム煮

大きなカブが手に入ったので作ってみました。
材料: かぶ、白菜、ベーコン(パンチェッタ)、コーン(缶詰)、A:バター、A:小麦粉、水、コ ...

ベーコンポテト

冷蔵庫の中にあったじゃがいもとパセリを消費させたくて考えました。
材料: じゃがいも、ベーコン、コーンの缶詰、パセリ(みじん切り)、バター、塩、胡椒、油

おせちの残りでモチモチ海老焼

おせちで残った蒲鉾と海老で作ってみました。
材料: A:米粉(上新粉)、A:片栗粉、A:熱湯、B:長ネギ、B:キャベツ、かまぼこ、海老、 ...

大葉とトマトとチーズで豚しょうが巻き

写真があんまりキレイじゃないけど味はGoodです!生姜好きの人にはおススメですよ。
材料: 豚ロース薄切り肉、下味用 塩胡椒、大葉、フルーツトマト(固め)、スライスチーズ、★桃 ...

サクッ♪フワッ★エビ団子

周りはカリカリ中はふっくらの簡単エビ団子です。何もつけずに食べても美味しいですが、つ ...
材料: えび、はんぺん、ねぎ(みじん切り)、★塩・こしょう、★酒、★片栗粉、サンドイッチ用食 ...