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1日で醤油麹を作ります
材料2つ 炊飯器の保温機能でいつも作っています^_^ 人気の麹調味料に応用して下さい
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材料: 米麹、丸大豆醤油(醤油)
マグロと三つ葉の辛子マヨネーズ和え
お刺身には辛子もイイ!三つ葉の香りを生かした新しい味!
材料: マグロ角切り、三つ葉、マヨネーズ、からし、みそ
ブロッコリーと卵のサラダ
栄養豊富なブロッコリーでやみつきサラダです!みんな好きな味★
材料: ブロッコリー、ゆで卵、カニカマ、マヨネーズ、醤油、おろしにんにく、わさび
紅しょうがの効いたアジの天ぷら
紅しょうがとアジがマッチして、新しい美味しさです♪おつまみに!
材料: アジの切り身(3枚おろしのもの)、紅しょうが、紅しょうがの汁(あれば)、天ぷら粉、水
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冬野菜の餃子
春菊の香り、レンコンの歯ざわりが生きた美味しい餃子です♪
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、卵、塩コショウ、水、春菊、しいたけ、れんこん、ネギ、にんにくすり
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ズッキーニの麻婆豆腐
加熱してトロっと食感のズッキーニがマーボーに合う!
材料: ズッキーニ、豆腐、豚ひき肉、ネギ、豆板醤、しょうが、にんにく、ごま油、ラー油、ホワジ
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