毎日の献立に、サイトや料理番組からヒントをもらって日々キッチンで奮闘中です!家族 ...

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新玉ねぎで時短!柔らか!ジューシー★餃子

一般的なキャベツや白菜で作る餃子も美味しいですが、玉ねぎで簡単!時短!美味しくジュー ...
材料: 玉ねぎ、ニラ、豚ひき肉、餃子の皮、酒、胡麻油、醤油、生姜すりおろし、塩、胡椒、片栗粉

豚ひき肉が美味しい★我が家の肉じゃが

いつも肉じゃがの定番は豚バラですが、豚ひき肉は全体にほろほろと絡んで旨味を出してくれ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、スナップエンドウ、ごま油、豚ひき肉、酒、醤油 ...

鯖味噌ととろけるチーズの炊き込みご飯

鯖味噌缶の美味しさを生かした一品です!  適度におこげもでき、チーズの香りがまたマッ ...
材料: 米、鯖味噌缶、とろけるチーズ、青ネギ、生姜の千切り、酒、塩

今が旬★ピースご飯

旬のグリーンピースには炊き込みご飯がやっぱり美味しいです!
材料: 米、酒、白だし、塩、グリーンピース、出汁昆布

シャキシャキ!切り干し大根の酢の物

良く煮て味の染みた切り干し大根の煮物ともまた違ってシャキシャキさっぱりと美味しいです
材料: 切り干し大根、にんじん、砂糖、ポン酢、炒り胡麻

納豆アボカド丼!

手軽に簡単、美味しい、栄養満点な丼メニューです!
材料: 納豆、アボカド、トマト、キムチ、ご飯、海苔

彩きれいなワカサギの南蛮漬け

アジの南蛮漬けをワカサギでアレンジしてみました。
材料: ワカサギ、小麦粉、新玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、鷹の爪、漬けダレ、酢、水、砂糖、白だ ...

春野菜と一緒に!揚げずにヘルシーエビマヨ

春野菜と一緒に食べれるエビマヨが食べたくて作りました。
材料: 冷凍むき海老、片栗粉、塩胡椒 生姜 酒 ごま油、新玉ねぎ スナップエンドウ、マヨネー ...