「越前宝や」を運営する宝山です。日本海の海の幸を簡単にできる家庭料理を紹介します ...

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「塩さば」で作る!さばのパン粉焼き

食べごたえ満点のおかず♪ もちろんビールのおともにも!
材料: 塩さば、マヨネーズ、パン粉、オリーブ油、バター、しょうゆ

「塩さば」で作る!チーズ塩さばカルビ

ピリ辛でおつまみにもおすすめ 韓国風アレンジ♪
材料: 塩さば、にんじん、たまねぎ、ごま油、ピザ用チーズ、コチュジャン、豆板醤、しょうゆ、酒 ...

さんま干物照り焼き丼

甘辛タレで食欲UP♪
材料: さんま干物、ごはん、刻みのり、しょうゆ、みりん、小麦粉、サラダ油(炒め用)、卵黄、ね ...

「さんま干物」で作る!さっぱりサラダ

簡単ヘルシーで夏にピッタリ♪ さんまは大きめにほぐすとおいしく仕上がります
材料: さんま干物、たまねぎ、ブロッコリースプラウト、クリームチーズ、オリーブ油、レモン汁、 ...

「丸干しいわし」で作る!コンフィ

冷めてもジューシー! ワインにも合います♪ -------------------- ...
材料: 丸干しいわし、オリーブ油、レモンスライス、にんにく、ローリエ、唐辛子、タイム、塩、黒 ...

「めぎす丸干し」で作る!天ぷら

サクっとした衣とふわふわの身が おかずはもちろん、お酒にも合います♪ お好みで天つゆ ...
材料: 揚げ油  適量、めぎす、揚げ油、卵(S)、冷水、小麦粉

「ほっけの干物」で簡単♪ホイルチーズ焼き

しまほっけがふっくらジューシー! お子様に人気です。 とろーりチーズとの相性も最高で ...
材料: 縞ほっけ干物の切身、ミニトマト、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩、こしょう

「はたはた一夜干し」で作る!簡単♪煮つけ

干物といえば塩焼きが定番。 ですが、塩焼きが飽きたら甘辛煮つけはいかがですか?
材料: はたはた干物、酒(下準備用)、しょうが、ねぎ青い部分、酒、みりん、しょうゆ、三温糖( ...

きのこ和風パスタ 骨まで食べるアジで作る

簡単!「骨まで食べられる醤油干しアジ」を使って、男性の方でもできる!お夜食にも簡単に ...
材料: 丸ごと骨まで食べられる焼き魚 醤油焼きアジ、スパゲティ、しめじ、酒、バター、醤油、こ ...

「赤かれい一夜干し」で作るアクアパッツァ

アクアパッツァは生魚を使うより断然おいしい!
材料: 越前赤かれい、あさり(塩抜き)、プチトマト、マッシュルーム、オリーブオイル、塩コショ ...