趣味で料理をやっているものです。男のざっくりレシピですから、分量は適当です。味見 ...

アーカイブ

1/1 ページ

お買得胡瓜で作ろう!胡瓜のキュウちゃん漬

福神漬けのレシピで残った漬け汁を利用して胡瓜のキュウちゃん漬けもあわせて作って欲しく ...
材料: きゅうり、ごま、生姜、唐辛子、醤油、酒、みりん、酢、砂糖(好みで)、水

専門店より美味しい!簡単宮崎辛麺

辛麺が大好きなので家でも作れないかとやってみたらとても簡単に美味しくできました。もつ ...
材料: 市販のもつ鍋の素(醤油味)、上湯スープペースト、顆粒鶏ガラスープ、砂糖、醤油・酒・み ...

なめ茸(市販のものがカンタンに作れます)

市販のなめ茸と同じものが自分で作れます。エノキが安いときに大量に買って作ってみて下さ ...
材料: エノキ、砂糖、ダシつゆ(追い鰹つゆ)、酒、みりん、酢、濃口醤油、片栗粉