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ユキチャンチン
ユキチャンチン のキッチン
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おいしいかどうかは自信がないですが、作るのと食べるのが大好きです。

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簡単しっとり焼き豚

煮込まないので肉汁が漏れず、ジューシーな仕上がりになります。 お湯に浸けたら後は放置 ...
材料： 豚モモブロック、にんにく、しょうが、ネギの青いところ、☆しょうゆ、☆さとう、☆酒、☆ ...

みょうがのピクルス

延命酢やすし酢を使いことで角の立たないまろやかな味になります。
材料： みょうが、延命酢またはすし酢、水、塩、ローリエ、コショウ(ホール・ミックス)、鷹の爪 ...