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西都市園芸振興協議会
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宮崎県西都市(さいとし)です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜
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宮崎県西都市(さいとし)です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜や果物の美味しいレシピを紹介します♪西都の生産者のおすすめ料理もたくさんありますよ(^^♪
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茄子のミートグラタン
茄子と合い挽き肉で簡単に作れます♪ 食卓が豪華に?!
材料: なす、玉ねぎ、にんにく、エリンギ、合い挽きミンチ、トマト缶(カットトマト)、赤ワイン
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ピーマン白玉
【テレビで紹介されました♪】暑い夏にもぴったりなデザート♪お子様と一緒に作ってみてく
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材料: ピーマン、白玉粉、砂糖、牛乳、フルーツ缶、サイダー
ピーマンパンケーキ
ピーマンと言われなければ分からない!?モチモチのパンケーキです♪
材料: ピーマン、ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター
ズッキーニの豆乳ポタージュ
ズッキーニと豆乳の和風ポタージュ。隠し味の味噌でコクがアップします♪
材料: ズッキーニ、じゃがいも(中)、水、豆乳、味噌、バター、ほんだし(顆粒)、塩
カラーピーマンババロア
カラーピーマンで!? 3色綺麗なババロアができました★ 栄養満点の美味しいデザートは
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材料: カラーピーマン、りんご、牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、レモン果汁
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