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ピリ辛人参と蓮根のきんぴら
人参がしっとりしてシャキシャキした蓮根が七味のピリ辛の味が絡まって美味しいです
材料:
蓮根、人参、胡麻油、★砂糖、★醤油、★味醂、★酒、★鶏ガラスープ、仕上げ用七味、仕上
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ブロッコリーと豚肉のマヨ炒め
柔らかい豚肉とコリコリしたブロッコリーがマヨ醤油と絡まって優しい味です
材料:
しゃぶしゃぶ用の豚肉、ブロッコリー、塩(湯がく塩)、塩胡椒、★マヨネーズ、★濃口醤油
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